Grand Central Saint Lazare
La culture de tisanes de Saint-Lazare
Le rooftop se présente comme un vaste champ urbain de 800 m2, offrant une vue inédite sur la capitale.
Cette réalisation exécutée par les jardiniers de MUGO est un concentré de bonnes solutions pour la fabrique de la ville de demain. En associant cultures d’aromates et de fleurs comestibles, plantes indigènes, gestion des eaux pluviales, apiculture, végétalisation des espaces de circulation, les toits de Grand Central Saint Lazare permettent d’amplifier la biodiversité urbaine et de réduire les îlots de chaleur, dans un quartier minéral et dépourvu d’espaces verts. Cette toiture permet également aux insectes et oiseaux de bénéficier d’un nouvel abri au cœur de Paris.
Le rooftop proposera aux futurs usagers du campus une expérience biophilique et sensorielle hors-norme. Les plantes aromatiques aux textures et parfums variés, les fleurs sélectionnées pour leurs propriétés dans la création de tisanes sont associées afin de varier couleurs et parfums en toutes saisons. Anis, agastache, camomille, collection de menthes et autres essences participent à la création d’une micro filière de production d’infusions. Toutes les étapes de confection ont lieu sur place, dans une démarche circulaire et zéro carbone, grâce à la serre de semis et au séchoir. En toute saison, les usagers pourront bénéficier des produits du rooftop : 3 000 eaux infusées et 6 000 infusions seront à terme produites. Un jardinier-paysan référent de MUGO est en charge de la production, de la récolte, de la confection des infusions et animera dans la serre des ateliers pédagogiques à destination des collaborateurs du site.
Quatre ruches en bois fabriquées par la Boisselerie Petite (Jura) et peuplées d’abeilles buckfast bénéficieront des ressources mellifères de la toiture cultivée. Un apiculteur de MUGO sera chargé du suivi du rucher et des animations. Plusieurs kilos de miel seront récoltés chaque année sur le toit.
Ville : Paris
Année : 2019
Phase : livré
Maîtrise d’ouvrage : The Carlyle Group + Union Investment
Architectes : Ferrier Marchetti Studio
Surface : 800 m2
Grand Central Saint Lazare
La culture de tisanes de Saint-Lazare
Le rooftop se présente comme un vaste champ urbain de 800 m2, offrant une vue inédite sur la capitale.
Cette réalisation exécutée par les jardiniers de MUGO est un concentré de bonnes solutions pour la fabrique de la ville de demain. En associant cultures d’aromates et de fleurs comestibles, plantes indigènes, gestion des eaux pluviales, apiculture, végétalisation des espaces de circulation, les toits de Grand Central Saint Lazare permettent d’amplifier la biodiversité urbaine et de réduire les îlots de chaleur, dans un quartier minéral et dépourvu d’espaces verts. Cette toiture permet également aux insectes et oiseaux de bénéficier d’un nouvel abri au cœur de Paris.
Le rooftop proposera aux futurs usagers du campus une expérience biophilique et sensorielle hors-norme. Les plantes aromatiques aux textures et parfums variés, les fleurs sélectionnées pour leurs propriétés dans la création de tisanes sont associées afin de varier couleurs et parfums en toutes saisons. Anis, agastache, camomille, collection de menthes et autres essences participent à la création d’une micro filière de production d’infusions. Toutes les étapes de confection ont lieu sur place, dans une démarche circulaire et zéro carbone, grâce à la serre de semis et au séchoir. En toute saison, les usagers pourront bénéficier des produits du rooftop : 3 000 eaux infusées et 6 000 infusions seront à terme produites. Un jardinier-paysan référent de MUGO est en charge de la production, de la récolte, de la confection des infusions et animera dans la serre des ateliers pédagogiques à destination des collaborateurs du site.
Quatre ruches en bois fabriquées par la Boisselerie Petite (Jura) et peuplées d’abeilles buckfast bénéficieront des ressources mellifères de la toiture cultivée. Un apiculteur de MUGO sera chargé du suivi du rucher et des animations. Plusieurs kilos de miel seront récoltés chaque année sur le toit.
Ville : Paris
Année : 2019
Phase : livré
Maîtrise d’ouvrage : The Carlyle Group + Union Investment
Architectes : Jacques Ferrier Architecture
Surface : 500 m2